ทอดหมูให้อร่อย

7 ร้านข้าวหน้าเป็ด อร่อยเด็ดในจานเดียว
7 ร้านข้าวหน้าเป็ด อร่อยเด็ดในจานเดียว
ข้าวหน้าเป็ด ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูในใจของใครหลายคน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์  น้ำซอสเข้มข้น บวกกับเนื้อเป็ดนุ่มๆ หนังกรอบๆ ช่างเป็นอะไรที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ลองตักเข้าปากสักคำรับประกันว่าฟินแน่นอน วันนี้ เราเลยรวบรวมร้านข้าวหน้าเป็ดในกรุงเทพฯ มาฝากกัน ซึ่งบางร้านเป็นร้านเก่าแก่เปิดมานานหลายปี และมีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน แต่จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันค่ะ 1. ประจักษ์เป็ดย่าง ร้านข้าวหน้าเป็ดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ใครได้ไปแถวบางรักเป็นต้องแวะไปทาน ร้านนี้ก่อต
รวมฮิต น้ำยาสุดเจ๋ง มีประโยชน์มากกว่าที่เคยรู้
รวมฮิต น้ำยาสุดเจ๋ง มีประโยชน์มากกว่าที่เคยรู้
         พอถึงสิ้นเดือน เงินเดือนเข้าบัญชี สิ่งแรกๆที่ทำให้เราต้องเสียเงินต้อนรับเดือนใหม่ก็คงหนีไม่พ้นเจ้าพวกน้ำยาทำความสะอาดทั้งหลายที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาล้างจาน น้ำยาซักฟอกขาว น้ำมันพืช และอีกหลายน้ำที่แยกย่อยออกมาเพียบ! บางที ว่าเธออาจจะลองตัดบางอย่างออกไปดูก็ได้นะ เพราะน้ำยาบางตัวก็สามารถทำงานได้มากกว่าชื่อของมันเองล่ะ! 1. น้ำยาล้างจาน          น้ำเหนียวสีเหลืองบ้าง ใสบ้าง ที่มีชื่อเรียกว่าน้ำยาล้างจาน นับเป็นน้ำยาที่ควรเปลี่ยนชื่อเป็นน้ำย
เมนู
เมนู "หมูโค๊ะ" ปรุงรสด้วยกะปิ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด
เมนูหมูทอดธรรมดาๆ อาจจะน่าเบื่อไปหน่อย คราวนี้มาลองมาทำเมนู "หมูโค๊ะ" กันดูครับ เป็นเมนูหมูทอดที่ปรุงรสเค็มด้วยกะปิ ก่อนนำไปต้มจนน้ำมันออกมาทอดตัวเอง ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ด รสชาติกลมกล่อม อร่อยติดปากเลยล่ะ สำหรับสูตรเมนูนี้ มาจากเพจ Facebook เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เพื่อนๆ ชาวเว็บที่ชอบทำอาหารสามารถติดตามกันได้เลย ส่วนตอนนี้ไปดูขั้นตอนวิธีทำหมูโค๊ะกันเลยดีกว่าครับ ส่วนผสม 1. หมูสามชั้นที่ติดเนื้อมากหน่อย 1 กก 2. หอมแดงซอยตามยาว 1/2 ถ้วย 3. กระเทียมซอย
สูตรเด็ด!!  ทอดหมูสามชั้น  ให้หนังกรอบ ไม่แข็งกระด้าง
สูตรเด็ด!! ทอดหมูสามชั้น ให้หนังกรอบ ไม่แข็งกระด้าง
วันนี้เรามีเทคนิคการทอดหมูสามชั้นให้หนังกรอบคูณสอง รับประกันหนังกรอบนานแถมเนื้อหมูก็นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง แม่บ้านที่กำลังตามหาสูตรหมูสามชั้นกรอบ อย่างสุดพลังเตรียมจดสูตรไว้ให้ดี หมูสามชั้นทอดกรอบสูตร 1 ส่วนผสม 1. หมูสามชั้น 1 กก. 2. หั่นให้เป็นชิ้นยาวสัก 5-6 นิ้ว 3. ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา 4. ใส่ไข่ไก่ 2 ใบ 5. หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้เข้าเนื้อ 6. ครบเวลาแล้วใส่แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะคลุกให้เข้ากัน (ไม่ต้องละลายน้ำนะ) 7. เตรียมกะทะ.. น้ำมันเยอะหน่อยนะ กะ
เผยเคล็ดลับเมนูทอด ทำยังไงไม่ให้น้ำมันกระเด็น!!
เผยเคล็ดลับเมนูทอด ทำยังไงไม่ให้น้ำมันกระเด็น!!
ใครเคยเป็นบ้างเวลาเข้าครัวทำอาหารเมนูทอดทีไร ก็ต้องถอนหายใจก่อนหลายรอบ เพราะกลัวการที่น้ำมันจะกระเด็นหรือระเบิดมากๆ ก็บางครั้งถึงขั้นที่มือ แขน เป็นแผลพองปวดแสบปวดร้อนกันไป จะเลี่ยงไม่กินเมนูทอดก็ไม่ได้ เพราะมันอร่อยและทำง่ายรวดเร็ว ด้วยความเดือดเนื้อร้อนใจของทุกคนในปัญหานี้ Gang Beauty จึงได้เสาะหาเคล็ดลับชั้นดีมาช่วยบรรเทาในเรื่องนี้แล้ว.. ซึ่งจะมีวิธีการอย่างไร เราไปดูคำตอบพร้อมกันเลยจ้า ทอดเนื้อสัตว์ อันดับแรกต้องซับน้ำออกจากเนื้อสัตว์ให้แห้งสนิท แล้วนำไปคลุกแป้งสาลีเล็ก

เครื่องสำอาง แม่และเด็ก คลินิก สุขภาพ สกินแคร์ แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ แฟชั่น ความรัก ดูดวง วาไรตี้ ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย คติสอนใจ ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่