น้ำพริกมะม่วง เมนูยอดฮิตแนะนำ
สวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกแล้วเช่นเคยสำหรับวันนี้เราก็มีอีกเมนูมาแนะนำเพื่อนๆด้วยค่ะ ซึ่งเป็นเมนูที่อยากให้คุณได้ลองทานเพราะการทำไม่ยากแถมทานกับผักต้มได้ไม่มีอ้วนจ้า แต่อย่าเผลอทานข้าวเยอะแล้วกันมื้อดึกต้องงดแป้งนะคะสาวๆ เอาเป็นว่าวันนี้เราได้หยิบเมนู"น้ำพริกมะม่วง"มาฝากเพื่อนๆด้วยค่ะจะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำยังไงบ้างนั้นเราไปดูพร้อมๆกันด้านล่างนี้เลยจ้า
ส่วนผสมในการทำเมนู "
แจกสูตร "น้ำพริกอ่อง" อาหารพื้นบ้านของชาวเหนือ
อันว่าตั๋วเฮานั้นก่อเป๋นคนเหนือ เมินๆได้ปิ้กบ้านกับเปิ้นสักเตื่อ มาขายแรงงานอยู่ในเมืองกรุง เวลากึ้ดเติงหาบ้านก่อต้องมายะกิ๋นหื้อมันหายกึ้ดเติงบ้างซักน้อยกะยังดีน๊ออ..
เมนูตี้ผมทำก่อคือ "น้ำพริกอ่อง" ครับ เพราะตอนเด็กแม่จะยะหื้อกิ๋นบ่อยๆและผมก่อชอบเป๋นก๋านส่วนตั๋วโตยแหล่ะ?
อู้กำเมือง บางคนคงอ่านบ่ฮู้เรื่องเน้าะ
โอเค เรามาดูกันดีกว่าครับ วันนี้ผมมีสูตร
เมนูเด็ด "ขนมจีนน้ำพริก" สูตรดั้งเดิมของคนโบราณ
ว่าด้วยเรื่องน้ำยาขนมจีน ปัจจุบันนี้เราจะเห็นสูตรน้ำยาขนมจีนมากมายหลายอย่างซึ่งแต่ละสูตรก็อร่อยแตกต่างกันออกไป วันนี้เราก็มีสูตรน้ำยาขนมจีนสูตรหนึ่งที่อร่อย และเป็นสูตรดั้งเดิมของคนโบราณมาแนะนำให้ทุกคนได้จดสูตรกันแล้วที่นี่ สูตรนี้มีชื่อว่า "ขนมจีนน้ำพริก" ทำง่าย อร่อย รสชาติไทยแท้ เราไปดูสูตรและวิธีการทำเพิ่มเติมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-ถั่วทอง 400 กรัม
-ถั่วลิสง 150 กรัม
-รากผักชี 2 ชต
-ข่า 5-6 แว่น
-กระเทียม 200 กรัม
-หัวหอม 35 กรัม
-มะขามเปียก 2 ปั้น
-มะนาว 3 ลูก
-