ต้องทานแล้ว! 16 ประโยชน์จากแครอท!!การเกิดโรคหัวใจ
11. แครอทช่วยให้ระบบไหลเวียนของเลือดดีขึ้น
12. สรรพคุณของแครอทช่วยในการมองเห็น บำรุงสายตา และถนอมดวงตา บำรุงสายตาที่ฝ้าฝาง และเยียวยาโรคต้อกระจกได้
13. แครอทช่วยป้องกันโรคมะเร็งปอด และยับยั้งการเกิดมะเร็งชนิดอื่นๆ ได้
14. ประโยชน์ของแครอทต้านอนุมูลอิสระ แครอทอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่นอกจากจะป้องกันเซลล์มะเร็งแล้วยังช่วยชะลอวัยอีกด้วย
15. สรรพคุณของแครอทช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้
16. แครอทช่วยบำรุงผิวพรรณจากภายในสู่ภายนอก
แถมอีกนิด...แม้ว่า
ผิดวิธีกันมาตลอด!! ปรุงแครอทผิดวิธี ประโยชน์ดีๆ หายเกลี้ยง!!ันเลยเถอะ!
1. ปรุงให้สุกก่อน
www.flickr.com
แครอทมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผักใด ทั้งบำรุงสายตา บำรุงร่างกายต่างๆ อีกทั้งสาวรักสุขภาพก็ยังนำมาทานดิบกันเป็นของว่างไร้แคลอรีได้ด้วย แต่ผนังเซลล์ของมันก็แข็งมาก การทานดิบนั้น จะทำให้ได้รับประโยชน์ของแครอทได้ไม่เต็มที่ สารเบต้าแคโรทีนจะมีเหลือถึงร่างกายไม่ถึง 25% เท่านั้น จึงควรอย่างยิ่งที่จะนำมาทำให้สุกก่อนเพื่อสลายเซลล์แข็งทิ้งไป
2. ไม่ควรหั่นเป็นชิ้น
www.pexels.com
เวลาจะนำแครอทไปปรุงอาหาร สิ่งที่มนุษย์แม่บ้านทำคือการปอกเปลือกแล้
แนะนำสูตรน้ำผักทำง่าย ดื่มง่าย บำรุงให้ผิวขาวใสออร่า ดูสุขภาพดี!oretti.com
4. กระชาย พอประมาณ
http://veggiesinfo.com
สูตรนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและเบตาแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงให้ผิวขาวใส ดูเปล่งประกายมีออร่า
ขั้นตอนการทำ
ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องแยกกาก คั้นจนได้แต่น้ำแล้วดื่มทันที
ประโยชน์ของแครอท
แครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร "ฟอลคารินอล" (falcarinol) ซึ่งช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง เป็น
น้ำผักบำรุงผิว สูตรช่วยให้ผิวสวย หน้าใสคะ
ส่วนผสม
1. แครอท 2-3 หัว
2. มะเขือเทศ 1 ลูก
3. เสาวรส พอประมาณ
4. กระชาย พอประมาณ
วิธีทำ
ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องแยกกาก คั้นจนได้แต่น้ำแล้วดื่มทันที
สูตรนี้มีทั้งวิตามินซีและเบตาแคโรทีนสูง ช่วยให้ผิวใส มีออร่า
ประโยชน์ของแครอท
แครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร "ฟอลคารินอล" (falcarinol) ซึ่งช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง เป็น