เมนู "ยำไส้ตัน" กับแกล้มรสเด็ดสวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกเช่นเคยสำหรับวันนี้เราก็มีสูตรการทำ "ยำไส้ตัน" มาฝากเพื่อนๆด้วยนะคะ ซึ่ง"ยำไส้ตัน"เป็นเมนูกับแกล้มที่คนไทยนิยมทานมากๆเลยค่ะ แต่ความอร่อยนั้นขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสมในการทำด้วยนะคะ แต่ละคนจะมีสูตรการทำที่ไม่ค่อยจะเหมือนกันสักเท่าไหร่แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน เอาเป็นว่าวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปดูส่วนผสมและขั้นตอนในการทำ "ยำไส้ตัน" เมนูกับแกล้มแสนอร่อยพร้อมๆกันด้านล่างนี้เลยจ้า
ส่วนผสมในการทำ "ยำไส้ตัน"
ไส้ตันต้มสุก 250 กรัม/มะเขือเทศ 1 ลูก/หอมแขก 1 หัว/ตะไคร้ซอย 1
น้ำพริกมะม่วง เมนูยอดฮิตแนะนำสวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกแล้วเช่นเคยสำหรับวันนี้เราก็มีอีกเมนูมาแนะนำเพื่อนๆด้วยค่ะ ซึ่งเป็นเมนูที่อยากให้คุณได้ลองทานเพราะการทำไม่ยากแถมทานกับผักต้มได้ไม่มีอ้วนจ้า แต่อย่าเผลอทานข้าวเยอะแล้วกันมื้อดึกต้องงดแป้งนะคะสาวๆ เอาเป็นว่าวันนี้เราได้หยิบเมนู"น้ำพริกมะม่วง"มาฝากเพื่อนๆด้วยค่ะจะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำยังไงบ้างนั้นเราไปดูพร้อมๆกันด้านล่างนี้เลยจ้า
ส่วนผสมในการทำเมนู "น้ำพริกมะม่วง"
กะปิอย่างดี 1ช้อนโต๊ะ/กุ้งแห้งตัวใหญ่ 2ช้อนโต๊ะ/กระเทียม 20กรัม/พริกขี้หนูสวน 10-15เม็ด/น้ำตาลปี๊บ 1ช้
แจกสูตร ตำมาม่าหมูยอ แซ่บได้ใจสวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกแล้วเช่นเคยสำหรับวันนี้เราจะขอพาเพื่อนๆไปเข้าครัวเพื่อดัดแปลงเมนูมาม่าที่แสนจะธรรมดาให้เป็นเมนูตำมาม่าหมูยอสูตรใส่น้ำปลาร้าแซ่บๆ หลายคนคงไม่เคยทานมาก่อนใช่ไหมค่ะ เอาเป็นว่าวันนี้คุณจะได้รู้กันว่าเส้นมาม่านั้นสามารถทำได้หลากหลายเมนูมากกว่าที่คุณคิดไว้ซะอีกค่ะ เอาเป็นว่าเราไปดูสูตรและขั้นตอนในการตำมาม่าหมูยอพร้อมๆกันเลยดีกว่าจ้า
ส่วนผสมในการทำ ตำมาม่าหมูยอ
มาม่า 2 ซอง/หมูยอ (ถ้าชอบ ใส่ตามที่ชอบได้เลยค่ะ) 1/2 แท่ง/แครอท 1/2 หัว/มะเขือเปราะ 2 ลูก/ถั่วฝักยาว 2 ฝัก/พริ
อาหารเพื่อสุขภาพ "กระดูกหมูต้มสับปะรด" น่าทานมากๆสวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกแล้วเช่นเคยสำหรับวันนี้เรามีเมนูและขั้นตอนการทำอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากเพื่อนๆด้วยนะคะ หลายคนคงจะไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนไม่ต้องกังวลใจไปค่ะว่าวันหยุดแบบนี้จะทานอะไรดีนะเพราะเบื่ออาหารแบบเดิมๆ วันนี้เราเลยถือโอกาสหยิบเมนูใหม่ๆมาแนะนำนั้นก็คือ "กระดูกหมูต้มสับปะรด" นั้นเองจ้าเอาเป็นว่าอยากรู้กันแล้วใช่ไหมค่ะว่าส่วนผสมและขั้นตอนในการทำนั้นมีอะไรบ้างไปดูพร้อมๆกันด้านล่างเลยจ้า
ส่วนผสมในการทำเมนู "กระดูกหมูต้มสับปะรด"
กระดูกหมู500กรัม/ผักชี3ต้น/สับปะรด1ลูก/น้ำตาลปี๊บ/น