เคล็ดลับ วิธีทอดปลาเหลืองกรอบ ไม่ติดกระทะ

3,064

มาทำอาหารให้หลัวรักหลัวหลงกันดีกว่า ในโอกาสสำคัญๆออกไปทานข้าวนอกบ้านบ่อยๆคงจะเบื่อเเล้ว ลองเปลี่ยนมาเป็นดินเนอร์กันที่บ้าน ด้วยอาหารอร่อยๆฝีมือคุณดีกว่าไหมคะ ได้เวลาโชว์เสน่ห์ปลายจวักกันเเล้วค่ะสาวๆ เเต่ถ้าไม่รู้จะทำอะไรดีลองเป็นเมนูง่ายๆก่อนก็ได้ วันนี้ GangBeauty จะมาบอก เคล็ดลับทอดปลาให้เหลืองกรอบ จบทุกปัญหายุ่งยากทั้งน้ำมันกระเด็นหรือหนังติดกะทะง่ายๆ ตามไปดูกันเลยค่ะ

ปลาทอดอาหารง่ายๆ เเต่จะทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทานก็ไม่ง่ายเลยนะคะ ไหนจะน้ำมันกระเด็น หนังหลุดติดกะทะ จากที่จะเหลืองกรอบก็เลยกลายเป็นปลาไหม้ ลองทำตามนี้ค่ะ

วิธีทำ

หั่นขิงสดออกเป็นเเว่นบางๆ ประมาณ 2-3 ชิ้น

จากนั่นตั้งน้ำมันให้ร้อน เเล้วใส่ขิงที่เตรียมไว้ลงไป

เบาไฟลงเล็กน้อย นำปลาที่เตรียมไว้ลงไปทอด พลิกไปมา รอจนเหลืองกรอบ

เสิร์ฟใส่จานได้เลยค่ะ หมดปัญหาน้ำมันกระเด็น ปลาติดกะทะไปเลย

เห็นไหมคะ ก็บอกเเล้วว่าง่าย ปลาหน้าตาน่ารับประทานแบบนี้ ร้านอาหารบางร้านยังทำไมม่ได้เลยนะคะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มอร่อยๆ มัดใจสามีได้สบาย

โพสใกล้เคียง