“กุ้งกระเทียมพริกไทย” สูตรนี้อร่อย จนใครๆต้องขอเบิ้ล!!

274

วันนี้ GangBeauty ขอนำเสนอ กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย จากคุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม  ที่ได้เปิดเคล็ดลับสูตรการทำ กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย ในเมนูอาหารจานเดียว แบบง่ายๆ แต่มีความอร่อยถูกปากคนในครอบครัวจนต้องขอเบิ้ลๆรัวๆเลยจ้า  เอ้าละ เพื่อนๆคงหิวแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างงั้นเราไปเตรียมส่วนผสม และลงมือทำตามขั้นตอนพร้อมกันเลย!!

ส่วนผสมกระเทียมเจียวกากหมู
– มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
– กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวกิโล)
– มันกุ้ง (จากกุ้ง 16 ตัว)
– น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
– รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา
– พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา
หมายเหตุ : นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทย โขลกรวมกัน

วิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
ทำกระเทียมเจียวกากหมู โดยเริ่มจากเจียวมันหมูก่อนค่ะ

พอมันเริ่มเหลือง ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกัน

เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

ทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย โดยโขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้

พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด

พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก

ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟค่ะ

พร้อมรับประทาน

น่ากินมากใช่ไหมคะ แบบนี้ห้ามพลาดทำตามกันเลยจ้า ใครไม่กลัวอ้วน ต้องจัดกากหมูเจียวตามสูตรเลยนะคะ อร่อยฟินเว่อร์จ้า

โพสใกล้เคียง