แจกสูตรการทำ มะขามคลุก

อ่าน 8,882

สวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกเช่นเคยสำหรับวันนี้เราจะขอพาเพื่อนๆไปดูการทำ เมนูมะขามคลุกสูตรง่ายๆที่หลายคนชอบเรียกว่า มะขามจี๊ดจ๊าดนั้นเองจ้าเอาเป็นว่าเราไปดูขั้นตอนการทำมะขามคลุกไว้ทานเวลาง่วงในมื้อระหว่างวันดีกว่าค่ะ ยิ่งทานยิ่งเพลินแต่อาจจะอ้วนได้นะคะเพราะในมะขามคลุกมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมจำนวนมากเพราะมะขามมีรสเปรี้ยวจัด แต่ถ้าทานมากไปอาจจะรีบเข้าห้องน้ำไม่ทันกันเลยทีเดียว เอาเป็นว่าเราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำพร้อมๆกันเลยดีกว่าจ้า

ส่วนผสมในการทำเมนู "มะขามคลุก"

มะขามเปียกแกะ 3 กำ/น้ำตาลทราย 1 ถ้วยน้ำจิ้ม/เกลือ หรือใครมีเกลือเม็ดก็ใช้ได้ค่ะ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ/พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ "มะขามคลุก"

1..หลังจากนั้นเรามาลอกเปลือกให้เกลี้ยง และดึงใยออก เมล็ดด้วยนะคะ

2.เปลี่ยนใส่ภาชนะที่ใหญ่ๆพอคนได้ค่ะ หลังจากนั้นใช้กรรไกรตัดให้มันเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำค่ะ

3.นำทุกอย่างมาใส่และมิ้กเลยค่ะ คนจนทุกอย่างเข้ากัน

4.ตักใส่ภาชนะที่เราต้องการบรรจุเพื่อไม่ให้อากาศเข้าค่ะเพราะเดี๋ยวน้ำตาลจะละลายนะ

เป็นอย่างไรบ้างค่ะสำหรับเมนูมะขามคลุกที่เราได้หยิบมาฝากเพื่อนๆในวันนี้ เนื่องจากหลายคนชอบทานแต่ไม่รู้ว่าเขาทำกันยังไงทีนี้ก็ได้รู้แล้วนะคะ อย่าลืมทำไว้ทานกันด้วยนะ รับรองอร่อยไม่แพ้ร้านสะดวกซื้อเลยจ้า

วาไรตี้

เครื่องสำอาง แม่และเด็ก คลินิก สุขภาพ สกินแคร์ แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ แฟชั่น ความรัก ดูดวง วาไรตี้ ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย คติสอนใจ ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่