แจกสูตร "น้ำปลาหวานรสเด็ด" เปรี้ยวปากน้ำลายสอ เอาไว้ทานกับมะม่วงดิบ

อ่าน 6,379

ช่วงนี้มะม่วงออกลูกดกเต็มต้นเชียว ว่าแล้วก็เปรี้ยวปาก มะม่วงดิบสด กรอบ รสชาติอมเปรี้ยว ทานคู่กับน้ำปลาหวานอร่อยๆ คงจะสดชื่นดีไม่น้อย

ด้วยเหตุนี้เราจึงได้สรรหา สูตรน้ำปลาหวานรสเด็ด มาแบ่งปันเพื่อนๆ ให้ได้ลองทำกันค่ะ จะได้ไม่ต้องเสียเงินออกไปซื้อที่ร้าน แถมใครอยากจะทำขายก็ได้นะเออ ไม่รอช้าค่ะ ไปชมวิธีทำกันเลย

ส่วนประกอบ

1. กุ้งแห้งเนื้อ 1 ขีด

2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

3. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม

5. หอมแดงปอกเปลือกซอย 20 หัว

6. พริกแห้งคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำสะอาด

วิธีทำ

1. โขลกกุ้งแห้งจนเนื้อฟู (สามารถใช้เครื่องปั่นก็ได้เเต่เนื้อจะไม่ค่อยฟู)

2. เทน้ำตาลปี๊บใส่หม้อ พร้อมตั้งไฟ แล้วละลาย กะปิ น้ำปลา ลงในหม้อ

2. เคี่ยวจนเดือด เเล้วเติมพริกป่นเเละกุ้งเเห้งตามด้วยหัวหอม

3. เติมน้ำลงไปในหม้อพอประมาณ แล้วเคี่ยวต่อจนเดือด

4. ชิมรสตามชอบ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น ตักใส่กระปุกปิดฝาเก็บไว้

เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำหวานหอมๆ รสชาติอร่อยเอาไว้ทานกับมะม่วงแล้วล่ะค่ะ ซึ่งสูตรนี้สามารถทำใส่กระปุกเก็บไว้ทานนานๆ ได้อีกด้วยนะ


วาไรตี้

เครื่องสำอาง แม่และเด็ก คลินิก สุขภาพ สกินแคร์ แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ แฟชั่น ความรัก ดูดวง วาไรตี้ ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย คติสอนใจ ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่