สูตร "ผัดกะเพราทูน่า" ทำง่าย ไขมันน้อย ไม่อ้วนแน่นอน

อ่าน 11,701

เมนูผัดกะเพรา อาหารจานโปรดของใครหลายคน จะซื้อทานหรือทำทานเองก็ง้ายง่าย ซึ่งวัตถุดิบหลักในการทำผัดกะเพราก็คือเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อ ไก่ กุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ  แต่วันนี้เราขอเลือกใช้วัตถุดิบที่แตกต่างไปจากเดิมนั่นก็คือ "ทูน่า" ค่ะ เรามีสูตร ผัดกะเพราทูน่า จากครูก้อยเข้าครัว มาฝากกัน บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ที่สำคัญไขมันน้อยอีกด้วย ใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก อย่าลืมไปลองทำตามกันนะคะ



ส่วนผสม

1.ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง

2.กระเทียม 5 กลีบ

3.พริกแดง 9 เม็ด

4.ใบกะเพรา

5.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ



6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

7.ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.เปิดกระป๋องปลาทูน่า แยกปลาแยกน้ำ

2.เจียวกระเทียมกับพริก ใช้ไฟอ่อน

3.พอกระเทียมเริ่มหอม เพิ่มไฟแรง ก็ใส่ทูน่าลงไป แล้วยีๆ



4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่วๆ แล้วใส่ใบกะเพรา  เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟพร้อมรับประทานได้เลยจ้า

ต้องบอกเลยว่าเมนู "ผัดกะเพราทูน่า" ที่เรานำมาฝากกันรสชาติแซ่บอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือไม่อ้วนจ้า และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำอร่อยไม่แพ้เนื้อหมู เนื้อไก่แน่นอน



บทความแนะนำ




บทความ "สูตรอาหาร"



เก็บมะนาวเก็บมะนาวให้นานข้าวผัดแหนมทำง่ายข้าวผัดแหนมข้าวผัดง่ายๆเต้าเจี้ยวน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแจกสูตรข้าวผัด