สอนทำ "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" หวานละมุน อร่อยหอมหวาน

อ่าน 963

สวัสดีจ้า!! วันนี้ GangBeauty ขอเอาใจคนชอบกินกล้วย ด้วยเมนู "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" สูตรของ สมาชิกหมายเลข 1312949 เว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูของหวานง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แต่บอกเลยว่า ความอร่อยไม่แพ้ซื้อร้านดังทานเลยจ้า กล้วยปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำราดหวานละมุน ผสมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนมันๆ โอ๊ย ยิ่งกินยิ่งอร่อย จนอยากเบิ้ลรัวๆกันเลย พูดแล้วก็น้ำลายไหล รีบไปเตรียมของและลงมือทำกันค่า



ส่วนผสม

1. น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม (ใส่ตามใจชอบ)

2. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

3. กะทิแบบอบควันเทียน 1 กล่องเล็ก 250 มล.

4. เกลือ 1/2 ช้อนชา

5. กล้วยน้ำว้า



6. มะพร้าวอ่อนตามชอบ

วิธีทำน้ำกะทิราดกล้วย

นำกะทิและน้ำตาลปี๊บ ไปเคี่ยวให้ละลายด้วยไฟอ่อน จากนั้นเติมเกลือ คนไปเรื่อยๆให้กะทิข้น ชิมรสตามชอบ

แล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากันและปิดไฟ

วิธีทำกล้วยปิ้ง

1. นำกล้วยน้ำว้า ไม่หั่น ไปปิ้งให้สุกหรืออบ 180 องศา 15 นาที

2. เมื่อกล้วยสุกแล้ว หาถุงพลาสติกเพื่อใส่กล้วย จากนั้นนำไปวางบนเขียง แล้วหาที่ทับให้กล้วยแบน

วิธีเสิร์ฟ



นำกล้วยที่เราทับวางใส่จาน เสร็จแล้วนำเนื้อมะพร้าวอ่อนผสมกับน้ำกะทิและราดบนตัวกล้วยปิ้ง

แค่นี้เราก็จะได้กล้วยปิ้งแบบหอมกะทิอบควันเทียน และได้ทานเนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย

เสร็จแล้วจ้า เมนู "กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน" น่ากินมากใช่ไหม ถ้าอย่างงั้น วันหยุดนี้ ห้ามพลาดทำตามกันเลยนะคะ พูดเลยว่า อร่อยแน่นอนค่า




บทความ "สูตรอาหาร"



ทำกับข้าวข้าวผัดไข่สูตรพิซซ่าวุ้นกะทิพิซซ่าข้าวผัดทำอาหารสูตรอาหารสูตรขนมพิซซ่ากระทะสูตรขนมพริกน้ำปลา