สูตร "ไก่ตะเกียบทอดน้ำปลา" ทำง่ายๆ อร่อยเพลินๆ

อ่าน 11,200

กินไก่ทอดธรรมดาทุกวันมันก็น่าเบื่อ ซ้ำซาก ต้องเปลี่ยนบ้าง วันนี้ Gangcooking เลยมีสูตรทอดไก่มาฝากสำหรับคนที่รักไก่ทอดค่ะ กับเมนู "ไก่ตะเกียบทอดน้ำปลา" แน่นอนว่าส่วนผสมและวิธีทำไม่ยาก ไปลองทำกันเลย...



ส่วนผสม

1. ปีกไก่กลาง

2. น้ำปลา

3. แป้งทอดกรอบ



4. พริกไทย

วิธีทำ

1. นำปีกกลางไก่มาผ่าครึ่ง

2. ใส่น้ำปลา พริกไทย คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 5 - 10 นาที

3. ครบ10 นาทีแล้ว ใสแป้งทอดกรอบ น้ำเปล่าลงไปในไก่ที่หมัก คลุกเค้าให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ทอดปีกไก่ด้วยไฟกลาง จนเหลืองสวย



5. จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่




บทความ "สูตรอาหาร"



สูตรน้ำซุปสูตรอาหารสูตรอาหารสูตรน้ำซุปต้มเลือดหมูเมนูเด็ดข้าวเหนียวมะม่วงทำอาหารกินเองของหวานวิธีทำต้มเลือดหมูต้มเลือดหมูข้าวผัดข้าวเหนียวมูนมะม่วงอร่อย