"น้ำพริกปลากระป๋อง" สูตรทำง่าย ทานกับผักอะไรก็อร่อย!!

อ่าน 1,569

ใครที่มีปลากระป๋องติดครัว แต่ไม่รู้จะไปปรุงอาหารแบบไหนดี? วันนี้ Gangcooking จะมาชวนทำเมนู "น้ำพริกปลากระป๋อง" เมนูสุดแซ่บ สูตรทำง่ายมาก อร่อยเว่อร์ ยิ่งได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมกับผักเคียง และไข่ต้ม บอกเลยว่า ฟินเฟ่อร์ เอาล่ะ!! พูดเเล้วก็อย่ารอช้า ไปลงมือทำกันเลย

ส่วนผสม



1.ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง

2.กระเทียมจีน 20 กลีบ

3.หอมแดง 20 หัว

4.พริกแดงจินดา 20 เม็ด

5.น้ำซอสปลากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ



8.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

9.เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ คั่วหอมแดง กระเทียม พริก จนหอม

2.นำ หอมแดง กระเทียม พริก ที่คั่วไว้ ตำให้ละเอียด จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไป ใช้เฉพาะเนื้อ ตำให้เข้ากัน

3.ตั้งน้ำมันไฟอ่อน ผัดน้ำพริกเนื้อปลากระป๋องให้หอม แล้วใส่น้ำปลากระป๋อง ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา และใส่เกลือเล็กน้อย



4.ปิดเตาแก๊ส แล้วใส่น้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน

5.ตักใส่จาน เสริฟพร้อมผักสด ผักลวก และไข่ต้ม




บทความ "สูตรอาหาร"



ผัดไทยกุ้งสดยำวุ้นเส้นยำวุ้นเส้นแซ่บๆยำหมูยอสูตรน้ำพริกอ่องสูตรผัดไทยสอนทำน้ำพริกอ่องสูตรทำยำวุ้นเส้นสูตรทำอาการวิธีทำหมูยอผัดไทยวิธีทำน้ำพริกอ่องยำวุ้นเส้นหมูยอสูตรทำน้ำพริกทำอาหาร