วิธีทำ "ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา" สูตรเด็ด อร่อยครบรส

อ่าน 14,897

อยู่บ้านหยุด อยากหาเมนูง่ายๆ ทำกินกันในครอบครัว แต่ไม่รู้จะทำอะไรดี ตามมาดูกันเลย!! วันนี้ GangBeauty จะชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำอาหารในเมนู "ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา" สูตรเด็ด จากคุณ iswee สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เผยสูตรไม่ลับ การทำฟักทองผัดไข่ใบโหระพา เมนูทำง่ายๆ ที่ใครทำกินก็อร่อย เนื้อฟักทองหวานๆ ผัดคลุกเคล้ากับหมูสับ ไข่ แถมยังมีกลิ่นหอมๆของใบโหระพา ยิ่งได้กินกับข้าวสวยร้อนๆแล้ว โอ๊ยพูดเลยว่า อร่อยเด็ด ให้สิบเต็มสิบไปเลยจ้า



ส่วนผสม

1.ฟักทองดิบ ประมาณ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น

2.หมูสับ30 กรัม

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4.กระเทียม 2-3 กลีบ



5.โหรพาเด็ดใบ

6.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำเปล่าหรือน้ำสต็อค 1/2 ถ้วย

8.ซีอิ๊วขาว 1 ชต

9.น้ำมันหอย 2 ชต.พูนๆ

**หมายเหตุอ้อไม่ใส่น้ำตาลเพราะฟักทองหวานมันอยู่ในตัวแล้วค่ะ

หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ**

วิธีทำ

1.นำกระเทียมสับเจียวกระเทียมให้หอมม ใส่หมูสับลงไปผัด



2.พอหมูสับใกล้สุกนำฟักทองตามลงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.เติมน้ำลงไปคลุกเคล้าเบาๆ สังเกตุพอฟักทองสุก 90% ให้ต่อยไข่ใส่ลงไป เคล้าไข่เบาๆให้ทั่ว พอไข่และฟังทองสุก

น้ำจะงวดพอดี ใส่ใบโหรพาลงไป พร้อมเสริฟ

เป็นอย่างไรบ้างคะ กับสูตรฟักทองผัดไข่ใบโหรพา ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ ทำกินกันในบ้านกับครอบครัว ลองทำตามกันดูนะคะ




ทายนิสัยจากกรุ๊ปเลือด พฤติกรรมในการดูหนังของแต่ละกรุ๊ป


วิธีเสริมดวง ฝ่าวิกฤตตลอดทั้งปี 2564 สำหรับ 12 ราศี โดย โหรชี้ชัด
ข่าวเศรษฐกิจ , ผู้หญิง , job , มือถือ

บทความแนะนำ




บทความ "สูตรอาหาร"



หมูทอดสูตรทำกระหรี่ปั๊บสูตรทำอาหารสูตรอาหารหมูทอดนมสดวิธีทำกระหรี่ปั๊บไส้ไก่แกงเลียงกุ้งสดกะหรี่ปั๊บไส้ไก่เมนูทำง่ายๆวิธีกระหรี่ปั๊บสูตรหมูทอดนมสดกระหรี่ปั๊บ