ไข่เจียวหอยนางรม ไข่ฟู หอยแน่น อิ่มเต็มคำ

อ่าน 7,984

ไข่ วัตถุดิบที่ครัวบ้านต้องมีติดตู้เย็นไว้ สามารถนำมาทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ซึ่งแต่ละเมนูก็ล้วนทำได้อย่างง่ายดาย อย่างเมนูที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ก็เช่นกัน ไข่เจียวหอยนางรม กับวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ  ไข่เจียวฟูๆ หอยนางรมแน่นๆ  ทานคู่กับซอสพริก รับรองอร่อยจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว งานนี้สายอาหารทะเลต้องรีบจดสูตร



วัตถุดิบ

- หอยนางรมสด 1 ถ้วยตวง

- ไข่ไก่ 5 ฟอง

- พริกไทยป่น ? ช้อนชา



- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันสำหรับทอด

- ผักชี

ขั้นตอนการทำ

1.นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่หอยนางรมลงไปลวกสักครู่ให้พอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้

TIP : เหตุผลที่ลวกหอยก่อน เพื่อทำให้เวลาใส่หอยลงไปทอดกับไข่แล้วจะไม่แฉะจนเกินไป

2.ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่นลงไป ตีให้ขึ้นฟู ใส่หอยนางรมลงไป ตีให้เข้ากัน



3. นำน้ำมันใส่กระทะ พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชี รับประทานคู่กับซอสพริก

เห็นมั้ยคะ ว่าขั้นตอนไม่มีอะไรยุ่งยากเลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันความฟิน




ทายนิสัยจากกรุ๊ปเลือด พฤติกรรมในการดูหนังของแต่ละกรุ๊ป


วิธีเสริมดวง ฝ่าวิกฤตตลอดทั้งปี 2564 สำหรับ 12 ราศี โดย โหรชี้ชัด
ข่าวเศรษฐกิจ , ผู้หญิง , job , มือถือ

บทความแนะนำ




บทความ "สูตรอาหาร"



น้ำปลาร้าเมนูกับแกล้มส้มตำสูตรทำแหนมสูตรอาหารวิธีทำแหนมหมูหมูทอดแหนมหมูหมูคลุกฝุ่น