เมนู อกไก่นุ่มพริกไทย สูตรนี้นุ่ม อร่อยมาก

อ่าน 1,521

สาวๆ หลายคนที่ชอบเมนูอกไก่นุ่มในร้านดังยิ้มได้เลยจ้า เพราะวันนี้เรามีสูตรหมักอกไก่นุ่ม ที่ทำง่ายและอร่อยมากๆ จะเอาไปทำเมนูไหนก็อร่อยนุ่ม ไม่แห้งแข็ง สูตรอกไก่นุ่มเป็นของ dekcooking ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แม่ครัวมือใหม่ทำได้แน่นอน ไปดูขั้นตอนการทำเลยจ้า



ส่วนผสม

1. อกไก่ลอกหนัง

2. ซอสถั่วเหลือง

3. ซีอิ๊วขาว

4. น้ำตาลทราย



5. พริกไทย

6. แป้งข้าวโพด

7. เกลือ

วิธีหมักอกไก่นุ่ม

1. ใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟันเจาะเข้าอกไก่ให้ทั่วจากนั้นนำเกลือโรยให้ทั่วเล็กน้อย ใช้มือนวดจนเกลือซึมเข้าด้านใน

2. พักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที นำอกไก่ไปผสมกับซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด จากนั้นใช้มือนวดอกไก่ให้เข้ากับเครื่องปรุง หมักไว้ 20-30 นาที



3. นำอกไก่ไปนึ่งประมาณ 30-45 นาที หมั่นพลิกอกไก่ด้วย เพื่อที่เนื้อไก่จะได้สุกทั่ว

4. เมื่อสุกดีแล้วก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า




บทความ "สูตรอาหาร"



สูตรอาหารสูตรทำหมี่ผัดกระเฉดกุ้งสดหม้อหุงข้าวสูตรอาหารสูตรอาหารกุ้งอบวุ้นเส้นทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าวเมนูไมโครเวฟหมี่ผัดกระเฉดกุ้งสดอาหารจานเดียว