สูตรนี้ทำง่าย!! ข้าวผัดไข่+พริกน้ำปลา

เชื่อว่า "การทำอาหาร" สำหรับหลายๆคนคิดว่ายุ่งยากและเสียเวลา แต่!!! ความจริงแล้วมันก็ไม่ได้ทำยากทุกเมนูนะ วันนี้ Gangcooking เลยมีสูตรอาหารทำง่ายๆ อย่าง "ข้าวผัดไข่ + พริกน้ำปลา มากฝากค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมอร่อย ไปดูส่วนผสมกับวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

1. ข้าวสวยแช่เย็น 1 ถ้วย

2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

4. ต้นหอม 2 ต้น

5. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

9. พริกไทย (ใส่ตามชอบ)

วิธีทำ

1. ซอยต้นหอม สับกระเทียม

2. ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส ลงบนข้าวสวยที่เตรียมไว้

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวให้หอม เสร็จใส่ไข่ ผัดให้พอสุก ใส่ข้าวลงไป

4. ผัดให้สุก ใส่ต้นหอม กับพริกไทยตบท้าย ค้นต่ออีกนิด ปิดแก๊สพร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำพริกน้ำปลา

1. ซอยพริก กระเทียม

2. ใส่มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน

3. ใส่พริกกับกระเทียม คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่น้ำปลา