สูตรน้ำยำรสเด็ด ยำอะไรก็อร่อย แซ่บ

อ่าน 3,416



เมนูยำ เป็นมนูโปรดของสาวๆ หลายคน ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก วันนี้เรามาขอแจกสูตร น้ำยำรสเด็ด ทำยำอะไรก็อร่อยแซ่บ แถมเก็บไว้ได้นาน อยากกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทำได้เลย แถมมีเคล็ดลับทำน้ำยำให้อร่อยมาบอกด้วย ว่าแล้วมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ


ส่วนผสม
- พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ



วิธีการทำ
1. นำหม้อมาเตรียมไว้
2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในหม้อ
3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ใช้ไฟกลาง เคี่ยวให้เดือด ประมาณ 2 นาที
5. ปิดไฟ พักให้เย็น เทใส่ขวดนำ เข้าตู้เย็นเก็บไว้ใช้




เคล็ดลับความอร่อย
- ซอสศรีราชา ช่วยให้น้ำยำสีสวย และรสชาติกลมกล่อม
- ควรใช้น้ำมะนาวสด จะอร่อยกว่ามะนาวขวด




บทความล่าสุด