แจกสูตร "ปีกไก่ทอดเกลือ" ทำเองง่ายๆ แถมอร่อย!

อ่าน 4,101

ได้เวลาโชว์ฝีมือกันแล้วสำหรับคุณสาวๆทั้งหลาย วันนี้ GangBeauty มีสูตร "ปีกไก่ทอดเกลือ" มาฝาก รับรองทำไม่ยาก สาวๆคนไหนไม่ถนัดงานครัวก็ทำได้ ไปดูกันเลย

อุปกรณ์ + เครื่องปรุง



- ปีกไก่                     700 - 900 กรัม

- น้ำปลา                         1 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยป่น                  1/2 ช้อนโต๊ะ

- เกลือป่น                       1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำเปล่า                        3 ช้อนโต๊ะ



- น้ำมันสำหรับทอด

- น้ำจิ้มไก่

- ผักสด

ขั้นตอนการทำ

1. นำปีกไก่ไปล้างให้สะอาดถ้ามีชิ้นใหญ่มากให้นำไปหั่นให้เล็กลง

2. นำสวนผสม เกลือป่น น้ำปลา พริกไทย น้ำเปล่า คนให้เข้ากันจนเกลือละลาย

3. นำปีกไก่ที่เราเตรียมเอาใว้แล้วนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งเอาใว้อย่างน้อยสามสิบนาทีเพื่อให้ส่วนผสมต่างๆเข้าไปในเนื้อไก่

4.  ตั้งน้ำมันในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง



5.  นำปีกไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดในกระทะให้ระวังเวลาเอาไก่ลงน้ำมันจะกระเด็นมาถูกตัวเรา ไม่ควรเร่งไฟแรง ทอดไปเรื่อยๆเมื่อเหลืองกรอบดีแล้วจึงปิดไฟนำไก่มาพักเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสที่คุณสาวๆชอบได้เลยค่ะ ^^"



บทความแนะนำ




บทความ "วาไรตี้"



แต่งหน้าแบบเกาหลีการยกโทษแต่งหน้าSensitiveนิสัยการให้อภัยการให้โอกาสอ่อนไหว