ตาสว่างแล้ว! ซีอิ๊วสีดำ ทำไมต้องเรียกซีอิ๊วขาว? (มิคลิป)

อ่าน 2,079

โลกนี้มีแต่คนหลอกลวง ก็เห็นอยู่กับตาว่า ซีอิ๊วมันสีดำ ทำไมต้องหลอกกันว่าซีอิ๊วขาว น้องไม่เข้าใจ น้องงง... ไม่ต้องสงสัยแล้วค่ะเพราะ วันนี้ GangBeauty จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ ว่าทำไมเจ้าซีอิ๊วที่มีสีดำ กลับมีชื่อว่าซีอิ๊วขาว ถ้าอยากรู้ไปดูเฉลยกัน

food52.com

ซีอิ๊ว คือซอสปรุงรสที่เรารู้จักกันดี ทำมาจากการหมัก ซึ่งมีวัตถุดิบหลักคือถั่วเหลือง ปัจจุบันได้รับความนิยมไปทั่วโลก

www.gunterwilhelm.com

ต้นตำหรับแท้ๆของซีอิ๊ว มาจากในประเทศจีน ที่เริ่มจากการหมักถั่วเหลือง เเละพัฒนาสูตรมาเรื่อยๆ มีการเพิ่มหรือลดวัตถุดิบบางอย่าง เพื่อให้ถูกปากกับคนในเเต่ละประเทศมากขึ้น

torontoist.com

สาเหตุที่เราเรียก ซีอิ๊ว ซึ่งมีสีดำว่า ซีอิ๊วขาว ไม่ใช่การประชดประชัน แก้เคล็ด หรือคนตั้งชื่อตาบอดสี แต่คำว่าขาวใช้สื่อถึงความบริสุทธิ์ ไม่แต่งเติม ไม่เเต่งสี ไม่มีการเจือปน เป็นคำอธิบายถึงซีอิ๊ว ที่มีรสชาติแบบธรรมชาติ ไม่เเต่งสีหรือรส มีความบริสุทธิ์นั่นเองค่ะ

ชมคลิป

คลิปประกอบจาก www.youtube.com/TRR56

ถึงบางอ้อกันเเล้วล่ะสิ เป็นสาระใกล้ตัวที่หลายคนต้องไม่เคยรู้แน่ๆ อย่าลืมเเชร์ให้เพื่อนรู้ด้วยนะคะ


วาไรตี้

เครื่องสำอาง แม่และเด็ก คลินิก สุขภาพ สกินแคร์ แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ แฟชั่น ความรัก ดูดวง วาไรตี้ ลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย คติสอนใจ ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่