วิธีทำ "น้ำพริกอ่อง" ทานคู่กับผักสด ใครๆ ก็ทำได้
ดาวเด่นของอาหารเหนือไม่ว่าจะเป็นไส้อั่ว ข้าวซอยที่หลายคนต่างรู้จักกันดี และจะขาดอีกเมนูไปไม่ได้เลย คือ "น้ำพริกอ่อง" โดยเป็นน้ำพริกที่มีส่วนผสมหลักจากมะเขือเทศ และเนื้อหมูสับ นิยมทานคู่กับผักสด พร้อมกับข้าวเหนียว และข้าวสวย ที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทำได้
วันนี้ เราจึงมาแจกสูตร "น้ำพริกอ่อง" ให้กับเพื่อนๆ ที่สนใจอยากจะลองทำ และลองทานเมนูอาหารเหนือชนิดนี้ โดยจะสาธิตวิธีทำโดยคุณ tukata001 ถ้าเพื่อนๆ พร้อมกันแล้ว ไปรับชมส่วนผสม และวิธ
มากกว่าแก้ช้ำใน!! "บัวบก" สุดยอดผักพื้นบ้าน สรรพคุณล้นเหลือ่น้ำ และสามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งตามใจชอบ ให้ดื่มครั้งละ 120-200 มิลลิลิตร วันละ 3 ครั้ง หลังอาหารและไม่ควรรับประทานติดต่อกันเป็นเวลานาน รายละเอียดเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ www.dtam.moph.go.th และแอพพลิเคชั่นสมุนไพรไทย
ทั้งนี้อยากให้ประชาชนหันมารับประทานผักเป็นยา ออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
ข้อมูลและภาพ จาก kaijeaw
ผักและผลไม้ 15 ชนิดที่ช่วยป้องกันการก่อตัวของสารพิษในร่างกายได้ยชนิดนั้นช่วยล้างพิษในร่างกายคุณได้ ไม่ว่าจะเป็น ตับ ลำไส้ ไต หรือผิวพรรณ ทั้งยังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารพิษได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังปกป้องสารพิษจากมลภาวะรอบตัว การเสพติดอาหาร ควันบุหรี่มือสอง รวมไปถึงสารพิษชนิดอื่นๆ ด้วยการรับประทานอาหารผลไม้อร่อยๆ ผักสด ถั่ว และน้ำมันชนิดต่างๆ ดังนี้
1. แอปเปิ้ล
เพราะในแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเพคติน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารชนิดที่สามารถดักจับคอเลสเตอรอลและโลหะหนักในร่างกายได้ ช่วยกำจัดสารพิษแล้วขับออกมาทางลำไส้ ถ้าจะให้ดีควรเลือกทานแอปเปิ้ลที่ปลูกแบบออแกนิก
2. อะโวคา
วิธีการเก็บผักให้อยู่ได้นานและคงคุณค่าสารอาหารไว้
ในยามที่ต้องกักตุนอาหารไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการออกนอกบ้าน การเก็บอาหารแห้งนั้นไม่มีปัญหาอะไรเลย แต่ผักต่างๆ ที่ต้องรับประทานเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายนั้นหากเก็บไว้หลายวันก็จะสูญเสียคุณค่าทางอาหารหรือเน่าเสียได้ วันนี้จะมาแนะนำวิธีการเก็บ
ไอเดียเก๋!! ปลูกผักในต้นกล้วย ไม่ต้องรดน้ำ ปลอดสารเคมี
หลายคนคงเคยชินกับการปลูกผักแบบที่ต้องใช้ดินเป็นส่วนประกอบหลัก และต้องรดน้ำเป็นประจำทุกวันกันอยู่ใช่มั้ย แต่สำหรับวันนี้ Gang Beauty มีไอเดียเก๋ๆ จากเกษตรกรไทย คุณณรงค์ เพ็ชรเส้ง จากเว็บไซต์ gotoknow ที่ได้ดัดแปลงเอาความรู้มาพัฒนาการปลูก
กินผิดวิธีมาตลอด!! ผักอะไรบ้าง ที่ควรกินดิบ มากกว่าปรุงให้สุก!!
รสนิยมในการทานอาหารของแต่ละคนมักจะแตกต่างกันไป บางคนชอบเค็ม บางคนชอบหวาน หรืออย่างคนไทยก็จะมีหลายคนมากๆ ที่ชอบทานอาหารที่ไม่สุก ไม่ปรุง ซึ่งถึงแม้ความเป็นจริงแล้วเราควรทานอาหารปรุงสุกเสมอเพื่อความปลอดภัยทางสุขอนามัย แต่ Gangbeauty เพิ่งพบว่าในผักแต่ละชนิด บางอย่างควรทานสุก แต่บางอย่างกลับดีกว่าถ้าทานดิบ อะไรควรทานแบบไหนไปดูกันดีกว่า!
pixabay.com
เริ่มต้นที่
5 ผัก ผลไม้ ช่วยแก้ไอขับเสมหะได้ดี โดยเฉพาะคนป่วยเป็นไข้หวัดหรือภูมิแพ้ !!!ช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ เราต้องหันมาดูแลสุขภาพกันมากๆนะคะ ยิ่งถ้าป่วย มีไข้หวัด หรืออาการไอมีเสมหะ และต้องมีการไอตลอดเวลา นอกจากคุณจะเจ็บคอแล้ว ยังส่งผลต่อเพื่อนรอบข้าง ที่เขาอาจจะติดไข้หวัดคุณหรือ เกิดความรำคาญได้ เพราะฉะนั้นเราควรหันมาทานผลไม้ที่มีสรรพคุณการแก้ไอ ขับเสมหะ ป้องกันไว้บ้างนะคะ !!!
: pinterest.com
1. มะยม ผลไม้รสเปรี้ยวเข็ดฟันที่หลายๆ คนชอบรับประทานกับพริกเกลือแก้ง่วง หรือแก้เมาค้าง เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่สามารถลดอาการไอและขับเสมหะได้เป็นอย่างดี เนื่องจากในมะยม
โอ้โหมันยอดมาก!! ผัก 7 ชนิด ที่ซื้อจากตลาดนำมาปลูกซ้ำได้อีก!!!วยการใช้ชีวิตที่ต้องแข่งกับเวลา ทำให้การไปจ่ายตลาดซื้อของสดมาทำกับข้าวเองเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก
แต่ว่าก็ไม่ใช่ทุกคนที่จะทานอาหารสำเร็จรูปอย่างเดียวใช่ไหมค่ะ แน่นอนว่าอาหารที่ทำเองย่อมอร่อยกว่าอยู่แล้ว วันนี้ GangBeauty เลยมีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับพืชผักที่ใช่ทำอาหารมาฝาก [พูดชักแม่น้ำทั้ง 5 สายมาตั้งนาน ในที่สุดเราก็เข้าเรื่องสักที :P] คุณผู้หญิงคุณผู้ชายรู้ไหม่ามี
"ปลูกผักออแกนิคในขวด" บนพื้นที่จำกัด!! สร้างรายได้เสริม เก็บกินก็ประหยัดสุด!!
ใครที่กำลังมองหาอาชีพที่สามารถช่วยเพิ่มรายได้นอกจากงานประจำที่ทำอยู่ การปลูกผักออแกนิคก็ถือเป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ เพราะสามารถปลูกได้แม้จะไม่มีพื้นที่เยอะๆ ก็ตาม อย่างบริเวณหลังบ้าน ริมทางเดิน หรือแม้แต่ระเบียงก็ไม่ใช่ปัญหา แถมวัสดุที่ใช้ก็หาง่ายตามท้องตลาด ส่วนเรื่องต้นทุนก็ไม่ต้องพูดถึง.. เพราะถูกมาก ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้กล
ผักตลาด กำละ 10 บาท ก็ลดความดันได้!!ทำงานก็เครียด รถติดก็เครียด เรื่องรักก็เครียด เรื่องเงินก็เครียด การเมืองก็เครียด เครียดแล้วก็ต้องกิน กินอย่าให้ยั้ง ไปหาหมอตรวจสุขภาพประจำปีอีกที ยินดีด้วย นอกจากโรคอ้วน คุณเป็นความดันด้วยค่ะ ถึงเวลานั้นเป็นไง ต้องมาเครียดเรื่องโรคที่ตัวเองเป็นอีก ไม่ต้องโทษตัวเองนะ สังคมสมัยใหม่มันบีบให้เราดูแลตัวเองน้อยลงตามธรรมชาติเอง ฉะนั้นเมื่อเราเป็น เราก็อาจจะต้องเจียดเวลามาดูแลตัวเองเพิ่มบ้าง สมุนไพรก็เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยเยียวยาอาการของเธอได้นะ ไม่แพงด้วยล่ะ
1. กระเทียม
กินยังไ
ห้ามกินสด!! 5 ผักดิบให้โทษ เสี่ยงสุขภาพแย่!!
บางทีเวลาที่เราไปกินก๋วยเตี๋ยว ก็มักจะมีถั่วงอกสดวางใส่ตะกล้าวางไว้เพื่อที่จะให้เราได้กินแกล้มกับก๋วยเตี๋ยว และเชื่อว่าหลายคนมักก็ชอบกินแบบนั้น หรือ เวลาที่เราไปซื้อลูกชิ้น ปิ้ง ลูกชิ้น ทอด ก็จะมีผักกระหล่ำ ถั่วฝักยาวเพื่อให้เรากินแกล้มกับลูกชิ้น ช่างอร่อยถูกปากเหลือเกิน แต่เดี๋ยวก่อน รู้หรือไม่ว่า
กำจัดอาการบวมน้ำ ด้วยการทานผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง อันเนื่องมาจากสาเหตุการบริโภคอาหารที่มีโซเดียมมากเกิน ดื่มน้ำตอนดึกเยอะ เป็นอุปสรรคในการลดน้ำหนัก ตื่นมาตอนเช้าไม่สดชื่นหน้าบวมเปล่งแต่งหน้าไม่สวย แถมการมีอาการบวมน้ำบ่อยยังส่งผลให้เกิดโรคอ้วนง่ายขึ้นด้วย อย่าปล่อยไว้นาน เรามากำจัดอาการบวมด้วยการทานผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมบรรเทาอาการบวมน้ำให้ดีขึ้นกันดีกว่าค่ะ
#อาการบวมน้ำเกิดจากอะไร?
ส่วนประกอบหลักของเกลือ คือ โซเดียมคลอไรด์ (NaCl) โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในการรักษาการทำงานที่ปกติของร่างกายมนุษย์และมีผลในการล็อคน้ำในร่างกาย การทานโ
อิ่มแบบไม่อ้วน! กับเมนู "ผักกาดขาวสอดไส้"
หิวแต่ไม่อยากอ้วน! ต้องทำยังไง? GangBeauty เชื่อว่าหลายๆคนกำลังเผชิญกับปัญหานี้อยู่ วันนี้ GangBeauty เลยมีเมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ แถมไม่ทำให้อ้วนด้วย นั้นก็คือ "ผักกาดขาวหอไส้" ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู
2.
หน้าร้อนแบบนี้แนะนำผักผลไม้ใกล้ตัว ช่วยลดความร้อนและทำให้ร่างกายสดชื่น
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำประชาชนคลายร้อนเพิ่มน้ำให้กับร่างกายด้วยการดื่มน้ำเปล่า อย่างน้อย 8-10 แก้วต่อวัน และกินผักผลไม้ใกล้ตัวซึ่งมีส่วนประกอบของน้ำสูง เช่น แตงกวา คะน้า มะเขือเทศ แตงโม มะละกอ ฝรั่ง และสะระแหน่ ช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ
แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ช่วงหน้าร้อนอาจทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลีย เกิดภาวะขาดน้ำได้ การป้องกันจึงคว
5 ผักผลไม้ ช่วยปกป้องผิวจากแดด เพราะกันแดดคงไม่พอ!! อย่าลืมทาครีมกันแดดก่อนออกแดดเป็นประจำด้วยนะคะผิวของสาวๆจะได้ไม่คล้ำเสียและแก่ก่อนวัยอันควร แถมยังช่วยลดความเสี่ยงไม่ให้สาวๆเป็นมะเร็งผิวหนังกันด้วยค่ะ
2. แครอท
:มีผลวิจัยออกมาว่าแครอทสามารถช่วยลดอาการผิวไหม้จากการถูกแดดเผาได้หรือจะเป็นผลไม้หรือผักที่มีสีแดง เหลือง ส้ม อื่นๆก็ได้นะคะ
ผักผลไม้ 6 ชนิดทานช่วยแก้โรคกรดไหลย้อนรดไหลย้อน (Gastroesophageal reflux disease (GERD) ) หมาย ถึงภาวะที่กรดหรือน้ำย่อยในกระเพาะไหลย้อนมาในหลอดอาหาร ทำให้เกิดการอักเสบของหลอดอาหาร ผู้ป่วยจะมีอาการเจ็บหน้าอก สำหรับคนที่กำลังมองหาการรักษากรดไหลย้อน หรือวิธีบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ขอแนะนำเป็นผักและผลไม้ 6 ชนิดที่ทานแล้วช่วยลดอาการแสบร้อนกลางอกจากโรคกรดไหลย้อน
1.
พาทัวร์สวน!! ผักผลไม้ 14 ชนิด ที่หลายคนไม่เคยเห็นต้นจริงๆ มาก่อน!!
เชื่อมั้ยว่ายังมีอีกหลายสิ่งหลายอย่างบนโลกนี้ที่คุณอาจยังไม่เคยเห็นมาก่อน โดยเฉพาะสิ่งของใกล้ตัวที่คนเราหยิบเข้าปากกันแทบทุกวัน อย่างผักหรือผลไม้ที่เคยเห็นแต่ผลและเมล็ดเท่านั้นแต่ยังไม่เคยรู้จักกับต้นจริงๆ ที่ให้ผลผลิตพวกนั้นเลย ดังนั้นวันนี้เพื่อเป็นการเปิดโลกทัศน์ของใครหลายๆ คนให้กว้างขึ้น Gang Beauty จึงมีรูปภาพ